L’impatto psicologico subconscio del conflitto armato in Medio Oriente, insieme alla continua riduzione del denaro disponibile per i cittadini, fa sì che “ogni anno sia peggiore del precedente”, affermano al mercato di Varvakios Agora
Con l’avvicinarsi della Pasqua ortodossa e l’accredito del bonus pasquale nei conti dei lavoratori del settore privato in Grecia, previsto per il Mercoledì Santo, i mercati si stanno affollando.
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Tuttavia, al mercato della carne di Varvakio, dove tradizionalmente i consumatori si affrettano ad acquistare l’agnello pasquale, i macellai non si dicono soddisfatti. Secondo quanto riferiscono, ogni anno la situazione peggiora: i clienti limitano gli acquisti a causa della pressione sui prezzi e della guerra in Medio Oriente, che oltre a incidere sui costi pesa anche sul morale dei consumatori. Sebbene l’affluenza sia aumentata rispetto ai giorni precedenti, resta inferiore a quella registrata durante la Settimana Santa degli anni passati.
Giorgos Pirlimbos, proprietario di una macelleria, ha dichiarato: "Credo che ci siano leggermente meno consumatori rispetto all’anno scorso e molti meno rispetto a due anni fa. Il motivo è il caro vita, perché i greci si sono impoveriti con l’aumento dei prezzi dei prodotti, ma anche la guerra incide: nell’inconscio delle persone c’è la tendenza a mettere da parte qualche risparmio e spendere meno, nel timore che la situazione possa peggiorare".
I nonni, come George Kalogeropoulos, che ha 14 nipoti, raccontano che, una volta ricevuta la pensione, la distribuiscono durante il periodo pasquale.
Alcuni ricevono aiuto dai governanti locali. Tuttavia, la gente non esce solo per acquistare agnelli, capre e altre carni essenziali: anche le uova rosse occupano un posto centrale sulla tradizionale tavola pasquale. Molti si affrettano a comprarle già tinte. Altri continuano a pagare in contanti, ma è in graduale aumento il numero di persone che effettuano transazioni, anche per piccoli importi, con carte di credito o di debito.
Ancora più contenuta rispetto agli anni precedenti è l’affluenza nei negozi di articoli da regalo. La candela resta un must per la Pasqua, ma i negozi che vendono pezzi più particolari vedono molti clienti curiosare senza acquistare, come racconta Rena Spyrilioti, proprietaria di un negozio di candele.
Tradizionalmente, in questi giorniaumenta anche il traffico nei negozi di dolciumi. I prezzi delle uova di cioccolato sono saliti rispetto agli anni precedenti, seguendo l’aumento globale del costo del cacao e del cioccolato. Con o senza dolci, ma immancabilmente con agnello e uova rosse, i greci si preparano a celebrare la resurrezione, restando fedeli alle tradizioni della Pasqua ortodossa.