Appuntamento tra lusso e beneficenza, l'asta degli Hospices de Beaune quest'anno è frenata dalle scarse vendemmie causate dalle ondate di calore estive.
Dopo sei mesi di quasi siccità, il raccolto è stato ridotto di circa la metà nei 60 ettari degli Hospices de Beaune, proprietari di un prestigiosissimo dominio vitivinicolo. In tutta la Borgogna è il 26% in meno rispetto alla media degli ultimi cinque anni.
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Solo 432 barrique e due feuillettes (mezze botti) sono quindi offerte quest'anno a Beaune. Un livello vicino alle 358,5 barrique del 2021, il punto più basso della storia moderna di queste aste nate nel 1859, la seconda più antica vendita caritativa di vino al mondo.
Il recente arresto della fiammata dei prezzi dovrebbe quindi confermarsi tra i circa 500 acquirenti che hanno iniziato ad alzare le palette poco prima delle 15 sotto la Halle de Beaune, la "capitale" dei vini di Borgogna.
Il record di 29 milioni di euro di ricavi complessivi stabilito nel 2022, ma con 817 barrique, non dovrebbe essere battuto.
"Avviso ai negazionisti del clima: il cambiamento climatico, ci siamo dentro", afferma Ludivine Griveau, responsabile delle vigne degli Hospices. "Va avanti già da un po', ma ora lo vediamo in tutta la sua intensità".
In diretta da New York
Raccolto esiguo o no, c'è comunque "sempre domanda per i borgogna", spiega Jérôme Flous, direttore tecnico della maison Faiveley.
Il detto locale dovrebbe così confermarsi: "In Borgogna si cerca del vino da vendere. Nel Bordelais si cerca di venderlo".
"Ci saranno sempre soldi per la Borgogna", conferma il capo cantina del Domaine de Montille, l'americano Brian Sieve. Pur ridotta in quantità, l'annata 2026 è, a suo giudizio, "incredibile" per qualità, dice tra una degustazione e l'altra nella cuverie degli Hospices, dove gli acquirenti assaggiano Pommard e altri Meursault che finiranno all'asta.
Le abbondanti piogge dell'inverno 2025/2026 hanno salvato la vite durante l'estate estremamente calda e secca del 2026.
Le iscrizioni degli acquirenti sono già "numerose, provenienti da un gran numero di Paesi", assicura Marie-Anne Ginoux, direttrice generale di Sotheby's France, che gestisce le aste.
Negli Stati Uniti, nonostante i dazi doganali di Trump, la domanda è tale che nella sede newyorkese della casa d'aste è stata allestita una sala immersiva che permette di seguire la vendita a distanza.
Mercato "globalmente teso"
Se il record di ricavi sembra difficile da battere, quello del prezzo medio per barrique dovrebbe "probabilmente" esserlo, prevede Anne-Laure Rayne-Helfrich, direttrice marketing della Maison François Martenot, secondo acquirente per volume delle aste di Beaune.
"I francesi e i clienti di tutto il mondo hanno voglia di comprare", assicura, pur riconoscendo che il mercato è "globalmente teso". In Cina in particolare "il lusso è in caduta libera", spiega un negoziante che chiede l'anonimato.
La vendita di Beaune, pur essendo una vetrina mondiale del lusso, è però prima di tutto un appuntamento di beneficenza, perché i proventi finanziano gli investimenti strutturali dell'ospedale gestito dagli Hospices, per i quali non ricevono alcuna sovvenzione.
Oltre a questa opera principale, la "pièce di beneficenza", dove "pièce" indica una barrique da 228 litri, è tradizionalmente destinata a un'altra opera caritativa. Quest'anno saranno due associazioni che lottano contro le malattie rare, in particolare la malattia di Charcot.
Il record di vendita è stato stabilito nel 2022 a 810 000 euro, cioè oltre 2 800 euro a bottiglia.