Da una distilleria-bar a Oslo a un locale segreto nascosto dietro una bottega di pastrami a Barcellona, questi sono i posti da conoscere.
Ognuno di noi ha un'idea diversa di cosa renda un bar davvero valido. Per me le priorità sono un mixologist loquace (adoro sedermi al bancone e guardare tutto quello che succede), luci soffuse (sono decisamente contraria alle luci troppo forti) e un mix di creazioni uniche e classici intramontabili in menu.
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Tu però potresti non essere d'accordo, così come i tuoi amici o la tua famiglia.
Per nostra fortuna, Top 500 Bars ha raccolto le opinioni di migliaia e migliaia di persone in rete per creare una lista definitiva dei migliori locali dove bere.
Usando i pareri di giornalisti, esperti e influencer, oltre alle recensioni sui social media e sui motori di ricerca, il team ha creato una classifica (fonte in inglese) basata sulla "saggezza delle folle".
Dopo tutti questi calcoli, il primo posto è andato al Bar Leone a Hong Kong.
Cofondato da Lorenzo Antinori, che possiede anche il Montana, classificato terzo, questo cocktail bar punta sui grandi classici, con interni ispirati alla cultura pop italiana. Bar Leone ha già conquistato per due volte il primo posto nella 50 Best, inclusa l'edizione 2026.
Dove si trovano i migliori bar d'Europa?
Il titolo di miglior bar d'Europa è stato assegnato a HIMKOK, un bar-distilleria a Oslo, che si è piazzato secondo nella classifica generale.
Grazie all'uso del proprio aquavit, gin e vodka, i drink in menu sono stati "ispirati alla natura, agli ingredienti, alla cultura e alle tradizioni della Norvegia".
Segue Line in Grecia, arrivato quinto in classifica generale, che a luglio era stato nominato il miglior bar d'Europa dalla 50 Best.
Situato ad Atene, Line è noto per i suoi vini di frutta, prodotti e imbottigliati in loco usando ingredienti di produttori locali.
Un altro locale europeo nella top 10 è Panda & Sons a Edimburgo, al settimo posto.
Nascosto dietro la facciata di una barberia, il bar in stile speakeasy è conosciuto soprattutto per l'uso di tecniche di congelamento.
A chiudere la top 10 ci sono Moebius a Milano, nono, e Paradiso a Barcellona, decimo.
I mixologist del primo hanno a disposizione più di 300 distillati, con cui creano bevande insolite come il pesto martini, mentre il secondo è uno speakeasy, questa volta nascosto dietro la porta di un frigorifero in un pastrami bar, con un menu a tema che cambia ogni anno.
I 25 migliori bar del mondo
- Bar Leone, Hong Kong
- HIMKOK, Oslo, Norvegia
- Montana, Hong Kong
- Alquímico, Cartagena, Colombia
- Line, Atene, Grecia
- Handshake Speakeasy, Città del Messico, Messico
- Panda & Sons, Edimburgo, Regno Unito
- Hope & Sesame, Guangzhou, Cina
- Moebius, Milano, Italia
- Paradiso, Barcellona, Spagna
- The Connaught Bar, Londra, Regno Unito
- SIPS, Barcellona, Spagna
- Locale Firenze, Firenze, Italia
- Angelita, Madrid, Spagna
- De Vie, Parigi, Francia
- Jigger & Pony, Singapore
- Bar Us, Bangkok, Thailandia
- Danico, Parigi, Francia
- Lyaness, Londra, Regno Unito
- Tres Monos, Buenos Aires, Argentina
- The Cambridge Public House, Parigi, Francia
- Bar Mauro, Città del Messico, Messico
- Exímia, San Paolo, Brasile
- ARGO, Hong Kong
- Lady Bee, Lima, Perù
Il consumo di alcolici deve avvenire in modo responsabile e con moderazione. Bevete in modo consapevole e nel rispetto delle leggi e dei regolamenti locali.