Lo Stato indiano invita i visitatori a scoprire l’ayurveda nel loro prossimo viaggio e a tornare anche per l’Onam, tradizionale festa del raccolto che si tiene a settembre.
Il Kettuvallam, una tradizionale houseboat, è da tempo un simbolo del turismo in Kerala, e molti visitatori arrivano nello stato indiano soprattutto per esplorare le sue backwaters.
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Ma non è certo l'unico motivo per visitarlo, perché questa destinazione offre benessere ispirato all'ayurveda, soggiorni in famiglia con la gente del posto e festival culturali.
"Il Kerala è una destinazione per tutti. Se la tua famiglia venisse in Kerala e ciascuno arrivasse con interessi diversi, possiamo offrire qualcosa a ognuno di loro", ha detto a Euronews Travel al World Travel Market di Londra P.C. Vishnunadh, ministro per il Turismo e la Cultura del governo del Kerala.
"Potresti venire per vedere le backwaters, ma puoi anche vivere la foresta, la spiaggia, la nostra cultura, la nostra offerta gastronomica, qui c'è tutto".
La patria dell'ayurveda
L'ente del turismo del Kerala invita i visitatori a scoprire la sua offerta ayurvedica nel 2027 e oltre.
Se non conosci l'ayurveda, questo sistema di medicina alternativa va ben oltre i semplici massaggi, con diete speciali, meditazione e altre terapie, ed è praticato in India da migliaia di anni.
"Se arrivi in un resort ayurvedico, i medici valuteranno le tue condizioni fisiche e elaboreranno un piano di trattamento completo", ha aggiunto Vishnunadh.
"È benessere, ma non è solo massaggio, possiamo offrire trattamenti basati su migliaia di anni di conoscenza".
I ritiri di benessere sono diventati molto popolari negli ultimi anni e i viaggiatori cercano sempre più nuove esperienze curiose in questo ambito.
Un turismo che porta benefici ai residenti
Un'altra grande tendenza nei viaggi è capire come il turismo possa portare benefici alle comunità locali.
Il Kerala sta puntando su questo lavorando insieme agli abitanti che vogliono offrire soggiorni in famiglia, fornendo sovvenzioni e altre forme di assistenza come la formazione.
"Hotel e resort sono di proprietà di grandi aziende, mentre gli homestay sono gestiti dalla nostra gente del posto", ha sottolineato Vishnunadh.
"Gli abitanti dei villaggi che mettono a disposizione una o due stanze della loro casa beneficeranno di un lavoro stabile, ma stanno anche diventando parte della nostra rete turistica".
Anche se non è ancora pronto, l'ente del turismo prevede di lanciare un elenco di questi homestay per rendere più semplice ai turisti prenotare una stanza.
Portare l'Onam nel mondo
Kerala Tourism vuole anche promuovere l'Onam, una tradizionale festa del raccolto, tra i turisti stranieri per la prima volta.
L'Onam si svolge nell'arco di 10 giorni e le sue date si basano sul calendario malayalam. Il festival inizia nel mese di Chingam, che di solito cade tra agosto e settembre. Nel 2027 inizierà il 12 settembre.
Il festival è un tripudio di colori e inizia con la parata di Athachamayam, in cui gli elefanti sfilano accanto a carri allegorici che raffigurano scene di racconti storici e mitologici.
Si vedono anche danzatori dipinti per assomigliare a tigri che eseguono danze tradizionali, e la stagione è legata anche alle gare di snake boat, in cui centinaia di persone si sfidano sul fiume Pampa.
Per gli appassionati di gastronomia, da non perdere l'Onam sadya, il grande banchetto. Com'è naturale per una festa del raccolto, il pranzo prevede molte verdure di stagione.
Servito su foglie di platano, tradizionalmente comprende nove portate, con curry, zuppe, dal e dolci tradizionali.