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Estate rovente: quanto peserà il caldo su persone e animali

Carrozze fiaker a Vienna durante l’ondata di caldo, 27 giugno 2026
Fiacre a Vienna durante l'ondata di caldo - il 27 giugno 2026 Diritti d'autore  AP Photo
Diritti d'autore AP Photo
Di Kirsten Ripper & Euronews Agenzie: SRF, DWD, AP
Pubblicato il Ultimo aggiornamento
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Il 10 luglio è un poco noto giorno dei proverbi contadini che prevede tempo e nuove ondate di caldo nelle settimane successive. Perché il cosiddetto giorno dei Sette Fratelli è considerato affidabile dai meteorologi?

Il 10 luglio è considerato particolarmente importante per il tempo delle settimane successive, soprattutto in Austria, dove ha un ruolo simile al giorno dei Sette Dormienti in giugno.

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La saggezza popolare dice: «Se il giorno dei Sette Fratelli è piovoso, continuerà a piovere per altre sette settimane». Visto che al momento quasi da nessuna parte in Europa si prevedono precipitazioni, sembra più adatto un altro detto: «Se i sette fratelli stanno al sole, arrivano sette settimane di bel tempo».

Ma è sempre più difficile considerare l’attuale meteo estremamente soleggiato, con tendenza all’ondata di calore, come una «delizia». E non solo per chi lavora in agricoltura. La siccità si fa sentire in molti luoghi. Fiumi e ruscelli sono in secca, molte piante sono appassite.

Molte persone al momento sospirano per temperature più fresche, come quelle che garantiscono un clima estivo gradevole almeno nel nord della Germania.

Animali stressati dal caldo

Non sono solo i cavalli dei fiaccheri a Vienna a soffrire il caldo. Come riferisce la SRF, per le mucche già a 16 gradi la temperatura diventa eccessiva, per i maiali a partire da 20 gradi. E poiché gli animali stressati mangiano meno, durante le ondate di calore calano le rese di latte e carne. Molte aziende agricole in Svizzera si sono già adattate: gli animali restano per lo più nelle stalle più fresche anziché al pascolo. Nel lungo periodo gli allevatori vogliono puntare su razze che sopportano meglio il caldo.

Mentre a Vienna il termometro dovrebbe restare di poco sotto la soglia dei 30 gradi, a Zurigo per venerdì sono previsti 33 gradi all’ombra e a Ginevra 34, eventualmente seguiti da temporali.

Maltempo a Zurigo il 19 giugno 2026
Maltempo a Zurigo il 19 giugno 2026 AP Photo

Che cos’è il giorno dei Sette Fratelli?

Nella Chiesa cattolica il giorno dei Sette Fratelli è il giorno di commemorazione dei sette figli di santa Felicita. Secondo la tradizione, la patrona delle donne e delle madri sarebbe stata decapitata a Roma intorno all’anno 166 insieme ai suoi figli Alexander, Felix, Januarius, Martialis, Philippus, Silvanus e Vitalis, perché si rifiutava di rinnegare la fede cristiana.

Felicita e i suoi sette figli in un’opera di Hartmann Schedel (1440-1514)
Felicita e i suoi sette figli in un’opera di Hartmann Schedel (1440-1514) Nürnberger Chroniken

Secondo il racconto popolare, Felicita dovette assistere alla morte dei suoi figli prima di essere a sua volta decapitata. Sono venerati come martiri del cristianesimo delle origini.

Perché questa previsione è considerata affidabile?

A quanto pare la regola contadina legata al giorno dei Sette Fratelli non è del tutto campata in aria neppure per gli esperti. Il cosiddetto jet stream, nella parte superiore dell’atmosfera terrestre a circa 8 chilometri di altezza, in Europa centrale raggiunge di solito una posizione stabile tra fine giugno e inizio luglio. I suoi venti determinano il tempo per settimane.

Alla «FR» il meteorologo Dominik Jung spiega: «All’inizio di luglio spesso si instaura una grande situazione meteorologica che ci accompagna per settimane. E i segnali indicano chiaramente caldo».

Secondo il meteorologo Jung ciò dipende dal fatto che le aree di bassa pressione provenienti dall’Atlantico vengono letteralmente respinte e scorrono molto più a nord rispetto a noi.

Caldo meno afoso rispetto a fine giugno

Secondo il Servizio meteorologico tedesco, nei prossimi giorni il caldo più intenso continuerà a interessare soprattutto la Francia. Ma anche in Germania, come scrive il DWD, «sempre più regioni “godono” di 30 gradi o più». Nell’estremo sud-ovest del Paese si raggiungono anche 35 o 36 gradi.

Secondo il portale Kachelmannwetter, l’ondata di calore non riguarda solo la Svizzera, ma anche Friburgo in Brisgovia.

Nei prossimi giorni l’aria dovrebbe essere almeno inizialmente meno umida rispetto all’ondata di calore di fine giugno. Tuttavia il Servizio meteorologico tedesco parla di un «forte stress da caldo soprattutto nel sud-ovest», cui contribuiscono anche le notti più miti che colpiscono in particolare i grandi agglomerati urbani.

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