La raccolta è stata eccellente quest'anno, sia in termini di qualità che di quantità, dopo un 2017 difficile.
Volerà da Alba a Hong Kong il tartufo bianco di 880 grammi battuto all'asta per 85.000 euro.
Il tartufo bianco d'Alba, che viene raccolto dal 21 settembre al 31 gennaio, è estremamente famoso in tutto il mondo. La raccolta è stata eccellente quest'anno, sia in termini di qualità che di quantità, dopo un 2017 difficile.
L'asta record si è tenuta nel castello di Grinzane Cavour, inserito dal 2014 tra i Siti riconosciuti Patrimonio dell'Umanità tutelati dall'Unesco.
