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Asta record: il tartufo di Alba vola a Hong Kong

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Asta record: il tartufo di Alba vola a Hong Kong
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Volerà da Alba a Hong Kong il tartufo bianco di 880 grammi battuto all'asta per 85.000 euro.

Il tartufo bianco d'Alba, che viene raccolto dal 21 settembre al 31 gennaio, è estremamente famoso in tutto il mondo. La raccolta è stata eccellente quest'anno, sia in termini di qualità che di quantità, dopo un 2017 difficile.

L'asta record si è tenuta nel castello di Grinzane Cavour, inserito dal 2014 tra i Siti riconosciuti Patrimonio dell'Umanità tutelati dall'Unesco.