Gelato: Italians do it better

Anche questa estate il gelato resta la prelibatezza preferita. Da gustare in serata o sotto l’ombrellone è l’alimento simbolo della stagione più attesa dell’anno. Una preferenza che favorisce la produzione italiana, visto che in Europa, secondo dati Eursostat, il Bel Paese si conferma primo produttore con il 19% del totale per il 2017, circa 595 milioni di litri.Al secondo posto c‘è la Germania con 515 milioni di litri (16% del totale nell’Unione europea), segue la Francia, terza con 454 milioni di litri prodotti. Il fanalino di coda è l’Austria, con circa 2 milioni di litri prodotti.

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