Un tempo tenuti nei giardini di casa, i polli sono ora comuni in quartieri come Little Havana e persino intorno agli eleganti grattacieli del centro città e agli edifici governativi.
Mentre alcuni abitanti si lamentano del canto all'alba, molti hanno accolto gli uccelli come mascotte non ufficiali.
Nel 2002, Little Havana ha consolidato lo status del gallo con una serie di statue colorate lungo Calle Ocho.
Più di due decenni dopo, le statue, dipinte dal defunto artista Pedro Damián, continuano ad attrarre turisti in cerca di divertenti opportunità fotografiche.