Lo Stato indiano invita i visitatori a scoprire l'ayurveda durante il prossimo viaggio e a tornare a settembre per Onam, tradizionale festa del raccolto.
Il Kettuvallam, una tradizionale casa galleggiante, è da tempo un simbolo del turismo in Kerala, e molti visitatori vengono in questo stato indiano soprattutto per esplorare i backwaters.
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Ma non è certo l'unico motivo per visitarlo, perché la destinazione offre benessere ispirato all’ayurveda, ospitalità in famiglia presso i residenti e festival culturali.
"Kerala è una destinazione per tutti. Se la tua famiglia venisse in Kerala e ognuno avesse interessi diversi, potremmo offrire qualcosa per ciascuno", ha dichiarato a Euronews Travel al World Travel Market di Londra P.C. Vishnunadh, ministro per il Turismo e la Cultura del governo del Kerala.
"Potresti venire per vedere i backwaters, ma puoi anche vivere la foresta, la spiaggia, la nostra cultura, la nostra proposta gastronomica, qui c'è tutto."
La patria dell’ayurveda
Il board del turismo del Kerala incoraggia i visitatori a sperimentare la sua offerta ayurvedica nel 2027 e oltre.
Se non si conosce l’ayurveda, questo sistema di medicina alternativa va ben oltre i semplici massaggi, con diete specifiche, meditazione e altre terapie, ed è praticato in India da migliaia di anni.
"Se arrivi in un resort ayurvedico, i medici valuteranno la tua situazione fisica e ti proporranno un piano di trattamento completo", ha aggiunto Vishnunadh.
"È benessere, ma non è solo massaggi: possiamo offrire trattamenti basati su migliaia di anni di conoscenza."
I ritiri di benessere sono diventati estremamente popolari negli ultimi anni e i viaggiatori cercano sempre più esperienze nuove e interessanti in questo ambito.
Un turismo che porta benefici alla popolazione locale
Un'altra grande tendenza nei viaggi riguarda il modo in cui il turismo può portare benefici alle comunità locali.
Il Kerala sta puntando su questo lavorando insieme agli abitanti che vogliono offrire ospitalità in famiglia, garantendo loro sovvenzioni e altre forme di assistenza, come la formazione.
"Hotel e resort sono di proprietà di grandi aziende, mentre le ospitalità in famiglia sono gestite dalla nostra popolazione locale", ha sottolineato Vishnunadh.
"Gli abitanti dei villaggi che offrono una o due stanze nelle loro case trarranno beneficio da un'occupazione stabile, ma diventeranno anche parte della nostra rete turistica."
Anche se non è ancora pronto, il board del turismo intende lanciare un elenco di queste ospitalità in famiglia, per rendere più semplice ai turisti la prenotazione di una camera.
Portare Onam nel mondo
Kerala Tourism punta anche a promuovere Onam, un tradizionale festival del raccolto, presso i turisti stranieri per la prima volta.
Svolto nell'arco di 10 giorni, le date di Onam si basano sul calendario malayalam. Il festival inizia nel mese di Chingam, che cade di solito tra agosto e settembre. Nel 2027 inizierà il 12 settembre.
Il festival è un tripudio di colori e si apre con la parata Athachamayam, in cui gli elefanti sfilano accanto a carri allegorici che rappresentano scene tratte da racconti storici e mitologici.
Si possono vedere anche ballerini dipinti per assomigliare a tigri che eseguono danze tradizionali, e la stagione è associata alle gare di barche-serpente, in cui centinaia di persone competono sul fiume Pampa.
Per gli appassionati di cucina, da non perdere l'Onam sadya, ovvero il banchetto. Come prevedibile per un festival del raccolto, il banchetto presenta molte verdure di stagione.
Servito su foglie di platano, tradizionalmente comprende nove portate tra curry, zuppe, dal e dolci tradizionali.