Una cena in umido, sulla cresta dell'onda

Con le pinne, il fucile e gli occhiali e pronti ad alzarsi al passaggio di ogni nave sul fiume. Non certo di tutto riposo, ma sicuramente indimenticabili, i pasti che propone il Chao Phraya Antique Café, alle porte di Bangkok.

Un successo nato da abbondanti piogge monsoniche, che il caso ha trasformato in manna dal cielo. "Il giorno in cui erano attese le inondazioni volevo chiudere - racconta il gestore, Titiporn Jutimanon-. C'erano però dei clienti ai tavoli che sono voluti restare, dicendo che l'acqua alta non li disturbava. Da allora siamo diventati una vera attrazione". 

Ingresso rigosoramente vietato ai reumatici, alla livrea i camerieri preferiscono pantaloni da pescatore e grembiuloni in gomma. Una divisa che seduce e diverte e che insieme al concetto della "cena in umido", contribuisce a mantenere questo ristorante sulla cresta dell'onda.