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E' il "Mirazur" di Colagreco il miglior ristorante del mondo

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E' il "Mirazur" di Colagreco il miglior ristorante del mondo
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Tocca alla città di Singapore ospitare l'edizione 2019 del premio ai 50 milgliori ristoranti al mondo, evento culinario che dal 2002 prova a fare concorrenza alle Stelle Michelin. e che quest'anno ha incoronato vincitore assoluto il Mirazur di Mentone, in Costa Azzurra, ristorante dello chef argentino Mauro Colagreco.

Aperto nel 2006, il ristorante è stato insignito di ben 3 stelle michelin. Apprezzato per i suoi piatti, forse anche per la celebrità televisiva dello chef, ma anche per l'eccezionale vista dalla sua terrazza.

La messicana Daniela Soto -Innes, capo chef al Cosmo di New York, già migliore chef emergente del 2016, è stata premiata come miglior chef donna dell'anno.

La giuria del premio è composta da 50 tra esperti e amatori di tutto il mondo, i cui nomi non vengono rivelati.