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Pesce più caro, ma di qualità: la strategia dei produttori per sopravvivere alla crisi

Video. Pesce più caro, di qualità: come i produttori sopravvivono alla crisi

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Pesca e acquacoltura europee sono state fra i primi settori colpiti dalla crisi economica dovuta al Covid. Per sopravvivere, alcuni produttori hanno tentato un retargeting, puntando sulla qualità.

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