Bevande
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Europe in Motion
Birra in Europa: i numeri della produzione Ue, boom dell'analcolico
Nel 2024 la produzione di birra in Europa ha segnato un timido +0.6%, a differenza del +11% registrato dalla produzione a basso o nullo contenuto alcolico. La Germania è leader nella produzione in entrambi i settori, mentre i Paesi Bassi sono i maggiori esportatori dell'Ue
Notizie culturali
Louis Vuitton fa causa a un piccolo produttore portoghese di liquori
Il colosso del lusso Louis Vuitton ha intentato causa per violazione della proprietà intellettuale contro il micro-produttore portoghese Licores do Vale, accusato di utilizzare un logo simile al celebre monogramma LV
The Big Question
The Big Question: la generazione Z metterà fine al settore dell’alcol?
In Europa, il 41% delle persone che non bevono alcolici ha meno di 35 anni. Che significa per il settore delle bevande? La fondatrice di Trip, il più grande marchio indipendente di bevande analcoliche del Regno Unito, parla di come sta cambiando la domanda di drink analcolici tra i consumatori.
Gastronomia
Cinque mocktail per godersi il Natale senza i postumi della sbornia
Presto sarà Natale e, che lo festeggiate o meno, nella maggior parte dei Paesi europei questo periodo dell'anno equivale a un grande consumo di alcol. Per chi è alla ricerca di una bevanda analcolica, ecco i nostri mocktail preferiti
Il Cubo
Dry January, i benefici del gennaio senza alcol dopo le feste
Tra Natale e Capodanno il consumo di cibo e alcool subisce un'impennata e molti si sentono appesantiti dopo gli eccessi alimentari nel periodo delle festività. Il Dry January è un invito a non consumare alcolici per tutto il mese di gennaio. I benefici per la salute sono molti, anche a lungo termine
