Cioccolato | Euronews

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Gastronomia

Austria, addio alle Palle di Mozart: stop alla produzione a Salisburgo

La musica si è fermata dopo oltre un secolo per le Mozartkugeln, probabilmente i dolci più famosi di Salisburgo. Conosciute anche come "Palle di Mozart", le delizie al cioccolato non saranno più prodotte

Moments

Turisti a caccia dei cibi virali: così TikTok trasforma i viaggi

L'estate, una barretta di cioccolato prodotta da un negozio di Dubai è diventata l'oggetto alimentare più richiesto su TikTok. Da Firenze il panino al tartufo ha fatto il giro del mondo. Tutto grazie ai social media

Gastronomia

L'uomo dei muffin: i video di un nuotatore a Parigi 2024 sono virali

Parigi 2024: il nuotatore norvegese Henrik Christianses va matto per i muffin al cioccolato del villaggio olimpico. I suoi video su TikTok sono diventati virali

Francia

Francia, uovo di Pasqua ispirato alle Olimpiadi: costa 2.500 euro

A crearlo il miglior cioccolatiere della Francia, Nicolas Cloiseau della Maison du chocolat di Parigi. Ci sono volute 35 ore per realizzarlo e sono stati prodotti solo dieci esemplari

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Stile de Vita

Ecco tutte le tradizioni pasquali europee

La Pasqua non è fatta solo di coniglietti, cioccolato e canti: le tradizioni europee per celebrare questa festa sono varie.

Mercati

Nuovo record per il prezzo del cacao: finirà il cioccolato?

I costi del cacao sono aumentati costantemente a causa dei cattivi raccolti, dovuti a condizioni climatiche estreme nei Paesi produttori in Africa occidentale

The Road To Green

L'Ue e la Costa d'Avorio collaborano per produrre cacao sostenibile

In collaborazione con The European Commission

Nel 2025 Bruxelles introdurrà nuove norme per combattere la deforestazione: Euronews è stata in Costa d'Avorio per incontrare gli uomini e le donne che incoraggiano una produzione di cacao responsabile e sostenibile

The Road To Green

Come sta cambiando la coltivazione del cacao in Costa d'Avorio?

In collaborazione con The European Commission

Ne abbiamo parlato con alcuni membri di Cayat, una cooperativa pioniera nel commercio equo e solidale e nella tracciabilità del cacao

No Comment

Disastrosa esplosione in fabbrica di cioccolato

Almeno due morti a West Reading in Pennsylvania

Gastronomia

Toblerone perde il logo del Cervino in quanto non più "svizzero"

Il cambiamento radicale per il marchio segue la decisione del proprietario statunitense di spostare la produzione fuori dalla Svizzera per la prima volta

News sulla salute

Salmonella: richiamo anche in Italia dei prodotti Kinder "belgi"

La Ferrero si scusa "sinceramente" per l'ondata di salmonellosi causata da alcuni suoi prodotti dello stabilimento belga di Arlon (ora costretto alla chiusura), tra cui i Kinder Sorpresa e gli Schoko-Bons. Assolutamente in regola tutte le Uova di Pasqua Kinder Sorpresa, prodotte ad Alba

News sulla salute

Sorpresa amara, le uova di cioccolato Kinder ritirate in Europa

Sorpresa amara, le uova di cioccolato #Kinder ritirate in #Europa. L'allarme non colpisce l'Italia (eccezion fatta per i Kinder Schoko-Bons) ma solo i mercati riforniti dal Belgio

The Exchange

L'industria del cioccolato tra crisi climatica e dilemmi etici

In collaborazione con Media City

Il giro d'affari dell'industria è superiore ai 124 miliardi di euro ed è destinato a crescere. Ma in che modo le grandi aziende tutelano i piccoli produttori di cacao?

No Comment

Uova di Pasqua a forma di coronavirus, l'idea per esorcizzare la paura

Un cioccolatiere bretone ha creato questo dolce con cioccolato al latte e scaglie di mandorle

No Comment

In Costa D'Avorio c'è chi produce cioccolato pedalando

Il paese africano è il primo produttore di semi di cacao al mondo e negli ultimi anni si sta specializzando anche nel cioccolato