Per gli antichi Egizi, birra sulle spiagge di Tel-Aviv

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A vederli così, sono solo frammenti che non dicono molto. Invece il loro ritrovamento sulla costa a Sud di Tel Aviv, dimostrerebbe due cose.

Primo: gli antichi egizi erano insediati molto più a Nord di quanto finora ritenuto, oltre il deserto del Negev. Secondo: erano produttori e consumatori di birra. Quelli rinvenuti in Israele sono infatti i resti di un birrificio di 5.000 anni fa.

Sono stati ritrovati casualmente, a Sud della capitale israeliana, sulla Hamasger Street, durante i lavori di scavo per la costruzione di un nuovo complesso residenziale.