Wagyu Sando: il piatto per eccellenza della quarantena

Mentre il mondo è unito nella battaglia contro il coronavirus, e la gente è confinata in casa, l'interesse per la preparazione di prelibatezze gastronomiche aumenta. Su Taste, il nostro rotocalco del gusto, chef Reif Othman nel suo ristorante giapponese, Kushiyaki, a Dubai prepara il piatto per eccellenza della quarantena.