Per saperne di più
Cina
Per saperne di più
PUBBLICITÀ
Crossing Cultures
Gli alimenti simbolo della Spagna e della Cina: l'olio d'oliva e il prosciutto di Jinhua
In collaborazione con CGTN
Dall'Andalusia alla Cina orientale, due antichi prodotti alimentari rivelano come la tradizione, la geografia e la regolamentazione plasmino il patrimonio alimentare globale.
Meet The Locals
Vi presentiamo lo chef che porta i sapori sudafricani a Macao
In collaborazione con Macao Government Tourism Office
Una coppia sudafricano-filippina sta aggiungendo una nuova profondità al panorama culinario di Macao, fondendo vita familiare, cultura locale e sapori globali nella città che ora chiamano casa.
Meet The Locals
Il pasticcere di Macao che riporta in auge i pastéis de nata portoghesi
In collaborazione con Macao Government Tourism Office
Il panorama gastronomico di Macao cambia con l'arrivo di nuove attività commerciali e nuovi residenti: un panettiere portoghese sta contribuendo a ridefinire uno dei prodotti preferiti dalla popolazione locale.
Crossing Cultures
Da Venezia allo Hunan: alla scoperta della bellezza senza tempo dell'arte artigianale
Una coproduzione con CGTN
A Venezia e nello Hunan occidentale, in Cina, gli artigiani mantengono vivi mestieri secolari, dalla creazione di maschere ai ricami Miao, preservando la tradizione in un mondo in rapida modernizzazione.
