http://it.euronews.com it Latest news from Euronews Euronews 2026 Mon, 14 Oct 2024 12:14:06 +0200 Mon, 14 Oct 2024 12:14:06 +0200 30 https://static.euronews.com/website/images/euronews_flatblue.png http://it.euronews.com http://it.euronews.com/viaggi/2024/10/14/da-londra-a-madrid-ecco-dove-trovare-i-migliori-tranci-deuropa-fuori-dallitalia http://it.euronews.com/viaggi/2024/10/14/da-londra-a-madrid-ecco-dove-trovare-i-migliori-tranci-deuropa-fuori-dallitalia Mon, 14 Oct 2024 12:12:17 +0200 Queste città europee sono tra le migliori per chi vuole mangiare una buona pizza fuori dall'Italia http://it.euronews.com/viaggi/2021/11/29/riso-fritto-con-coda-di-bue-un-assaggio-dell-eredita-africana-dello-chef-alexander-smalls http://it.euronews.com/viaggi/2021/11/29/riso-fritto-con-coda-di-bue-un-assaggio-dell-eredita-africana-dello-chef-alexander-smalls Mon, 29 Nov 2021 19:30:41 +0100 È uno dei piatti preferiti dello chef, che crea una versione leggermente diversa ogni volta che lo prepara, spesso con gli avanzi http://it.euronews.com/viaggi/2021/11/17/i-segreti-per-cucinare-una-buona-ciotola-di-pho http://it.euronews.com/viaggi/2021/11/17/i-segreti-per-cucinare-una-buona-ciotola-di-pho Wed, 17 Nov 2021 16:19:32 +0100 La scelta delle ossa per il brodo è essenziale e può migliorare notevolmente il gusto del piatto http://it.euronews.com/viaggi/2021/07/12/un-gusto-unico-la-carne-stagionata-di-120-giorni http://it.euronews.com/viaggi/2021/07/12/un-gusto-unico-la-carne-stagionata-di-120-giorni Mon, 12 Jul 2021 21:00:22 +0200 La carne stagionata può rimanere in frigorifero da 28 a 120 giorni. Scopriamo come un esperto stia esplorando le possibilità di questa tecnica di cottura per creare la bistecca di manzo definitiva. http://it.euronews.com/viaggi/2021/05/16/dubai-intrigante-crogiolo-di-culture-culinarie http://it.euronews.com/viaggi/2021/05/16/dubai-intrigante-crogiolo-di-culture-culinarie Sun, 16 May 2021 09:08:36 +0200 I confini internazionali si confondono con la ricetta messicano-peruviana di Richard Sandoval http://it.euronews.com/viaggi/2021/05/14/alta-cucina-lo-stile-transalpino-sbarca-a-dubai http://it.euronews.com/viaggi/2021/05/14/alta-cucina-lo-stile-transalpino-sbarca-a-dubai Fri, 14 May 2021 09:28:24 +0200 Euronews ha fatto visita a Jessica Préalpato nella cucina della Brasserie Boulud al Sofitel Obelisk, durante la visita a Dubai in preparazione dell'Expo 2020 http://it.euronews.com/viaggi/2021/05/06/a-dubai-un-tocco-di-raffinata-andalusia-culinaria http://it.euronews.com/viaggi/2021/05/06/a-dubai-un-tocco-di-raffinata-andalusia-culinaria Thu, 06 May 2021 11:20:18 +0200 Lo chef Daniel Delgado siede sotto un grande murales di Lola Flores, iconica ballerina di flamenco nativa di Cadice, mentre spiega il ruolo della cucina nella cultura spagnola http://it.euronews.com/viaggi/2019/02/28/gary-rhodes-e-il-viaggio-speziato-tra-i-segreti-gastronomici-di-dubai http://it.euronews.com/viaggi/2019/02/28/gary-rhodes-e-il-viaggio-speziato-tra-i-segreti-gastronomici-di-dubai Thu, 28 Feb 2019 19:30:01 +0100 Jane Witherspoon e lo chef stellato Gary Rhodes ci accompagnano tra i segreti gastronomici di Dubai. Con ingredienti speziati e "multiculturali". Ma alla fine, trionfa il salmone... http://it.euronews.com/viaggi/2018/06/08/privacy-e-dati-personali-il-parlamento-quello-vecchio-vince-un-premio-in-negativo http://it.euronews.com/viaggi/2018/06/08/privacy-e-dati-personali-il-parlamento-quello-vecchio-vince-un-premio-in-negativo Fri, 08 Jun 2018 19:29:00 +0200 Big Brother Awards assegnato per la controversa norma sulla conservazione dei tabulati telematici e telefonici passata da due a sei anni - siamo gli unici in Europa. Chi ha presentato l'emendamento: aiuta le indagini contro il terrorismo http://it.euronews.com/viaggi/2018/06/04/l-arte-del-khinkali-ecco-come-si-cucina-e-come-si-mangia http://it.euronews.com/viaggi/2018/06/04/l-arte-del-khinkali-ecco-come-si-cucina-e-come-si-mangia Mon, 04 Jun 2018 19:00:49 +0200 Era il cibo dei pastori delle montagne: un involtino ripieno di carne di vario tipo e spezie. Presto però si è diffuso in tutta la Georgia, diventandone uno dei piatti tradizionali. Per prepararlo servono una certa manualità e un tocco artistico http://it.euronews.com/viaggi/2017/08/01/i-mille-saporti-del-qutab-azero http://it.euronews.com/viaggi/2017/08/01/i-mille-saporti-del-qutab-azero Tue, 01 Aug 2017 13:17:20 +0200 La cucina dell'Azerbaijan è una delle più ricche al mondo in quanto a tradizioni e varietà. Il classico "qutab" protagonista di Taste http://it.euronews.com/viaggi/2017/07/18/la-cucina-dell-azerbaigian-i-mille-sapori-dei-dolma http://it.euronews.com/viaggi/2017/07/18/la-cucina-dell-azerbaigian-i-mille-sapori-dei-dolma Tue, 18 Jul 2017 13:38:23 +0200 Foglie di vite ripiene: i "Dolma" dai mille sapori http://it.euronews.com/viaggi/2017/07/18/cucinare-i-dolma-la-ricetta-dall-azerbaigian http://it.euronews.com/viaggi/2017/07/18/cucinare-i-dolma-la-ricetta-dall-azerbaigian Tue, 18 Jul 2017 08:37:53 +0200 Volete anche voi preparare dei tipici “Dolma”?