Now playing Next Ocean Le alghe, cibo del futuro: assorbono CO2 e mantengono i mari puliti La coltivazione di specie di alghe come il kelp o la lattuga di mare può fornire cibo più sano e nutriente all'intero pianeta. Ne abbiamo parlato con Jonatan Gerrbo di Nordic Seafarm, piccola azienda che coltiva alghe lungo la costa occidentale della Svezia 25/10/2022
Now playing Next Polonia Ossigenare l'acqua Sono circa 300 le tonnellate di pesci morti estratti dalle acque del fiume che separa Germania e Polonia. Un disastro enorme, dicono gli esperti 29/08/2022
Now playing Next Farm to Fork Microalghe: un'alternativa alimentare sostenibile Le microalghe sono considerate un'alternativa possibile alle tradizionali fonti di proteine, che spesso hanno un elevato impatto ambientale. Scopriamo una soluzione sostenibile per i nostri crescenti bisogni alimentari. 25/05/2021
Now playing Next Farm to Fork Le alghe, un gusto da acquisire Le microalghe possono essere assunte sia come integratori alimentari sotto forma di polvere contenuta per esempio in compresse, sia mischiate ad altri ingredienti per creare cibi appetitosi. Ma qual è la percezione del consumatore nei confronti di questo tipo di prodotti? 25/05/2021
Now playing Next Ocean Le alghe: un alimento sano, gustoso e coltivato in modo sostenibile La stragrande maggioranza della produzione di alghe avviene in Asia, dove però la coltivazione non è sempre eco-compatibile. L'Europa propone un modello diverso. 09/06/2020
Now playing Next Ocean Alghe, alimento magico del futuro per salute, natura ed economia In linea con il Green Deal europeo, l'alghicoltura può contribuire a una crescita economica più sostenibile, ad aumentare l'occupazione e a sviluppare la bioeconomia in Europa. 09/06/2020
Now playing Next futuris Integratori e cosmetici dalle microalghe Gli Omega-3 sono di solito estratti dal pesce, un metodo inefficiente e non sostenibile. Le microalghe rappresentano un'alternativa potenzialmente rivoluzionaria. 28/01/2019
Now playing Next no comment Strage di pesci nel cuore dell'Australia Si tratta del secondo incidente di questo tipo lungo il fiume Darling a Menindee. 08/01/2019
