Salute e sanità
Video. Le alghe, un gusto da acquisire
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Ultimo aggiornamento:
In collaborazione conThe European Commission
Le microalghe possono essere assunte sia come integratori alimentari sotto forma di polvere contenuta per esempio in compresse, sia mischiate ad altri ingredienti per creare cibi appetitosi. Ma qual è la percezione del consumatore nei confronti di questo tipo di prodotti?
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