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Brasile

Con RefettoRìo il cibo dei campioni olimpici per le favelas

Un progetto di Massimo Bottura: usare gli avanzi per trattare i più poveri come principi

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Svezia: prevenire obesità e disturbi alimentari con la tecnologia

“Negli ultimi due anni, gli studenti di questa scuola in Svezia – ci racconta Andrea Bolitho, euronews – hanno pesato il loro pasto su questo apparecchio chiamato…

USA

Notizie nascoste: preti che ballano, orsi invadenti, autobus sopraelevati e molto altro...

Il prete ballerino Un senso del ritmo non comune: padre Franck Legros è un ex ballerino professionista che ha lasciato la danza per dedicarsi al sacerdozio.

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Hong Kong: piatti che parlano

Un ristorante di Hong Kong presenta pietanze ispirate ai manga e agli emoticon.

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Business Series

Risultati semestrali, Unilever e Roche battono le attese

Risultati in crescita per Unilever nel secondo trimestre.

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Crisi in Venezuela, migliaia verso Colombia per cibo e farmaci

Decine di migliaia di venezuelani hanno approfittato della riapertura temporanea della frontiera con la Colombia per attraversare il confine, chiuso da quasi un anno, ed acquistare cibo e…

Mondo

Venezuela, riaperta la frontiera con la Colombia

Una misura eccezionale vista la penuria di generi di prima necessità nel paese in grave crisi economica.

Sci-Tech

I pro e i contro della Stevia

200 volte più dolce dello zucchero e con un leggero sapore di liquerizia la Stevia è nota come dolcificante naturale.

Cult

La 'poesia' culinaria di Massimo Bottura

La regnante superstar dell’arte culinaria italiana si chiama Massimo Bottura.

Business Series

Niente "Maccoffee" a Singapore. Il Tribunale UE dà ragione a McDonalds

Rigettato il ricorso della Future Entreprises: "L'uso del Mac davanti a un cibo o a una bevanda può indurre in errore e apportare indebiti vantaggi"

Federazione russa

Russia: embargo dei prodotto alimentari europei prolungato fino alla fine del 2017

In Russia l’embargo nei confronti dei prodotti alimentari europei e occidentali resta fino al 31 dicembre 2017: lo ha deciso il presidente russo Vladimir Putin.

Cina

Cina: mobilitazione contro il Festival a base di carne di cane

In Cina un gruppo di animalisti ha indetto una mobilitazione contro il Festival di carne di cane.

Notizie dall'Europa

Glifosato, l'Ue non decide. Stati divisi su nuova autorizzazione

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Glifosato, la protesta di Avaaz e Greenpeace contro rinnovo delle licenze

Mentre l’Europa decide sul rinnovo delle licenze per l’utilizzo del glifosato, gli attivisti della della piattoforma di petizioni on line Avaaz e quelli di Greenpeace si sono dati appuntamento davanti

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La Grecia va alla battaglia del Ttip per proteggere la feta

La Grecia va alla battaglia del Ttip per proteggere la feta. Atene difenderà il suo formaggio nazionale nel Consiglio europeo sull’Agricoltura che

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Guerra all'obesità ma con scelte politiche

L'obesità minaccia la sostenibilità dei servizi sanitari nazionali perchè schiude malattie cardiache, diabete e altre patologie a lungo termine. E' arrivato il tempo di reagire a livello politico.

Business Planet

Sprechi alimentari: una app ci aiuta a combatterli (e a spendere meno per la spesa)

L’Italia ha una ricca tradizione gastronomica.

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Glifosato diserbanti: Europarlamento vuole dimezzare il periodo di autorizzazione

Sul glifosato, composto chimico alla base dei diserbanti, al Parlamento europeo è prevalsa la posizione più conservatrice. Di fronte alla proposta

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Cile, migliaia di sardine morte alle foci del Río Boldo O Queule

Un mare di sardine morte. Sulle coste meridionali del Cile, alle foci del Río Boldo O Queule, nella regione dell’Araucanía, migliaia di sardine hanno

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Pane agli ultrasuoni: le nanotecnologie al servizio di risparmio e qualità

L’umidità è un fattore cruciale per ottenere un buon pane. Dei ricercatori hanno in proposito sviluppato una tecnologia innovativa, chiamata