Morto a New York giovane chef milanese Riccardo Zebro

(ANSA) – MILANO, 18 AGO – E’ morto a 34 anni nella sua casa
di New York, nel Queens, per cause ancora da definire lo chef
Riccardo Zebro, originario di Cassina de’ Pecchi, cittadina alle
porte di Milano. Zebro si era trasferito negli Usa dal 2016 dove aveva
lavorato come chef del ristorante San Carlo Osteria Piemonte,
nel quartiere di Soho, per poi approdare come executive chef al
Sant Ambroeus West Village, dove stava ancora lavorando. Sui
social sono tanti i messaggi di cordoglio per questo giovane
chef mancato improvvisamente. A ricordarlo è anche il collega Paolo Lovari, con cui Zebro
aveva lavorato nel 2012 alle Bermuda, presso il resort Rosewood
Tucker’s point. “Voglio ricordarti così Riccardo Zebro – ha
scritto sui social Lovari -, una persona di una umanità
impressionante, un grande chef, un giocherellone. Mancherai
tanto ma sarai sempre con me”. Parole di cordoglio anche dal
blogger Simone Gusto: “è con immenso dolore che apprendo la
notizia della perdita di un grande chef e amico conosciuto nella
grande Mela. Ciao Ricky – ha scritto -. Sei stato tra i primi
chef di NYC a darmi una mano e credere in Simon”. La sindaca di
Cassina de’ Pecchi, suo paese di origine, Elisa Balconi, ha
invece sottolineato come “tanti suoi amici in queste ore lo
piangono”. Nato a Melzo, in provincia di Milano, il 5 gennaio 1989,
Riccardo Zebro si era avvicinato al mondo della ristorazione da
giovane come stagista all’Hotel Sheraton Diana Majestic di
Milano. Dopo essersi diplomato all’istituto alberghiero Carlo
Porta nel 2008 ha continuato a lavorare al Diana per altri
quattro anni, fino al 2012 quando è iniziata l’esperienza alle
Bermuda e poi dopo a New York dove aveva cucinato, come aveva
postato con orgoglio sulle sue pagine social, anche per Robert
De Niro. (ANSA).