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Pasqua: controlli Nas su cibo in Abruzzo, carenze e sanzioni

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Di ANSA
Ispezioni in 19 attività tra ristoranti e pasticcerie
Ispezioni in 19 attività tra ristoranti e pasticcerie

(ANSA) – PESCARA, 15 APR – I Carabinieri del Nas di
Pescara stanno conducendo numerose ispezioni nel settore della
ristorazione per garantire agli abruzzesi alimenti sicuri in
prossimità dei banchetti di Pasqua. Nell’ultima settimana, i
controlli a 19 attività, fra ristoranti e pasticcerie delle
province di Teramo, Pescara e Chieti, hanno fatto emergere
numerose carenze igienico sanitarie e in tema di autocontrollo. Quattro quintali e mezzo di prodotti ittici contenuti in due
congelatori, totalmente privi di informazioni utili alla loro
rintracciabilità, sono stati trovati in un ristorante della
costa teramana: i Nas, di concerto con il personale della Asl,
hanno disposto il blocco degli alimenti; sanzioni per 3.000 euro
per violazioni al pacchetto igiene. Le sanzioni comminate nel corso dei 19 controlli sono state
nel complesso pari a circa 15 mila euro. La sicurezza alimentare
e la tutela della salute saranno al centro dei controlli che i
Nas continueranno a condurre durante le festività, in
particolare nelle giornate di Pasqua e Pasquetta. (ANSA).

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