ULTIM'ORA
This content is not available in your region

Coprifuoco: ristoratori, rimane problema

Access to the comments Commenti
Di ANSA
Ferrari, si chiude recinto quando buoi sono scappati
Ferrari, si chiude recinto quando buoi sono scappati
Dimensioni di testo Aa Aa

(ANSA) – MILANO, 22 OTT – “Un provvedimento che danneggia
migliaia di attività ristorative, senza però risolvere il
problema dell’ aumento dei contagi”. Commenta così il
coprifuoco, in Lombardia e in Campania, Lorenzo Ferrari,
amministratore delegato di RistoratoreTop, agenzia che
rappresenta, con la sua community, oltre diecimila ristoratori
in tutta Italia. “Come categoria – prosegue Ferrari – non comprendiamo
l’utilità di una misura restrittiva che costringe ristoranti e
pizzerie a chiudere la cucina molto prima delle 23 e bar e pub a
rinunciare alla fascia oraria più importante per la
somministrazione di cibo e bevande, come se di giorno, con
lavoratori, studenti, esercenti in circolazione, e con i mezzi
pubblici tendenzialmente pieni, il virus non trovasse terreno
più fertile. Sembra che si voglia chiudere il recinto quando i
buoi sono già scappati. Di notte circolano meno persone e
all’interno dei locali la maggioranza dei ristoratori ha finora
dimostrato, vestendo anche i panni da ‘gendarme’, di essere in
grado di mantenere e far mantenere le misure basilari di
sicurezza e non abbiamo evidenze scientifiche del fatto che i
contagi aumentino maggiormente in orario notturno piuttosto che
diurno”. “Ci saremmo stupiti di meno di fronte ad una chiusura
totale delle attività ristorative – conclude Ferrari – sulla
falsa riga del lockdown della prima ondata di contagi, con i
conseguenti supporti economici”. (ANSA).

euronews pubblica le notizie d'ansa ma non interviene sui contenuti degli articoli messi in rete. Gli articoli sono disponibili su euronews.net per un periodo limitato.