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Guida ai locali storici anche su app

Guida ai locali storici anche su app
Sono 215 per complessivi 40 mila anni di storia
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(ANSA) – MILANO, 21 GIU – Duecentoquindici locali che
rappresentano complessivamente quasi 40 mila anni di storia, un
itinerario nell’Italia da gustare tra prime volte, curiosità,
record e ospiti illustri dei più antichi ristoranti, hotel e
pasticcerie cult. Sono quelli raccontati dalla Guida 2019 ai
“Locali storici d’Italia”, il volume gratuito curato
dall’omonima associazione e presentato oggi a Milano, lanciato
per la sua 43/a edizione per la prima volta anche in formato
app. “Questi locali rappresentano dei veri e propri ‘musei
dell’ospitalità’ – spiega Enrico Magenes, presidente
dell’Associazione Locali Storici d’Italia -, una risorsa
eccezionale per il turismo culturale che consente di scoprire
concretamente, attraverso testimonianze, arredi e ricordi, il
patrimonio storico del nostro Paese”. Alla presentazione ha partecipato anche il ministro delle
Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian
Marco Centinaio.

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