Polemiche su 'menu fascista' a Ravenna

(ANSA) - RAVENNA, 19 MAG - Fa discutere a Ravenna un menù,quello che mercoledì sera farà da contorno alla presentazione didue libri sul Ventennio fascista nella città romagnola. Oggettodel contendere, i nomi dei piatti: "prosciutto al pugnale,cappelletti bastonati, tourneados alla squadrista, coppalittoria, vino Nero di Predappio". Dopo diversi mal di pancia e alcune dichiarate defezioni, aintervenire è stato Alessandro Luparini, autore di uno dei duelibri ("Ravenna fascista. 1920-1925, la conquista del potere").Ha spiegato di aver accolto l'invito "reputandolo un modo utileper tornare a riflettere sulla storia del fascismo ravennate"senza "il minimo intento apologetico, celebrativo e nostalgico".Ha precisato di non avere avuto "parte nell'organizzazionelogistica dell'evento, tanto meno nella ideazione del menu 'atema', da cui, pur supponendone gli intenti meramentegoliardici, non posso che prendere le distanze per non generareequivoci sulla serietà e l'assoluta correttezza scientifica delmio lavoro".