Da spingere o da inseguire: la febbre inglese per i "formaggi rotolanti"
La febbre tutta inglese per i formaggi che rotolano. In questo video due declinazioni delle competizioni ispirate a questa bizzarra passione. Culla della prima è Stilton, villaggio a circa 200 km a nord di Londra e patria dell’omonimo formaggio. Come ogni anno, quest’ultimo viene qui omaggiato con un “Campionato mondiale” i cui partecipanti si sfidano a far rotolare, il più rapidamente possibile, una riproduzione in legno di una forma di “Stilton”. Opposto lo spirito della competizione annualmente ospitata da Cooper’s Hill, nel Cambridgeshire: qui la forma di formaggio rotola giù dalla collina e la sfida è tutta nell’inseguirla a valle in una folle e improbabile corsa.
