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Il pesce del futuro

Denis Loctier, euronews: “Metà del pesce che mangiamo non è stata pescata in mare, ma è cresciuta in allevamento. Puó l’acquacoltura rendere i pesci

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Un tonno da 50 mila euro

La prima asta dell’anno al mercato del pesce di Tokyo, il più grande del mondo, ha messo in vendita più di 1.700 tonni. Uno da 230 chili è stato