Problemi legati ad alcuni prodotti del gigante dell'agroalimentare mettono di nuovo al centro dell'attenzione il problema del monitoraggio dei prodotti di largo consumo
PUBBLICITÀPer la seconda volta in poche settimane Buitoni è nuovamente al centro di uno scandalo alimentare. Una nuova denuncia è stata presentata in Francia per avvelenamento da batteri E. coli in una serie di pizze. Questi due casi si aggiungono ai 150 casi di contaminazione da salmonella recentemente rivelati in 9 Stati membri, questa volta a causa dei cioccolatini Kinder. Questi casi rivelano difetti nel sistema di sicurezza alimentare europeo, che è comunque considerato uno dei più sicuri al mondo. Per le associazioni dei consumatori non è tanto il sistema europeo ad essere in gioco, ma la mancanza di mezzi da parte degli Stati e la volontà dei produttori.
Camille Perrin, responsabile delle politiche alimentari del BEUC (European Bureau of Consumers' Unions), dice: "Abbiamo pubblicato un rapporto tre anni fa che evidenziava una riduzione piuttosto preoccupante delle risorse destinate a questi controlli ufficiali, sia in termini di budget che di personale sanitario. Questo può aver portato a questo tipo di scandalo poiché se le case costruttrici sono semplicemente abbandonate a se stesse, se ci affidiamo interamente agli autocontrolli che effettuano, beh, rischiamo di tralasciare alcune non conformità”.
In meno di 20 anni, il personale ispettivo è diminuito del 7% in Spagna, del 10% in Belgio e del 30% in Francia. Il Parlamento europeo chiede da molti anni un rafforzamento legislativo. Per alcuni è paradossale lasciare alle aziende il controllo dei propri prodotti. Questa ambiguità indebolisce il sistema europeo.
Eric Andrieu, MEP (S&D): "Oggi possiamo dire che produciamo il miglior cibo del mondo, il che è vero, quando dico di no posso essere un po' severo nel dirlo, ma penso che sia anche volontario perché penso che dobbiamo fare progressi in questo settore. Dobbiamo migliorare la legislazione e c'è ancora spazio per miglioramenti. Posso dire che al momento siamo all'80% di sicurezza, ma c'è un margine del 20% su cui dobbiamo ancora progredire per garantire il 100%, a livello comunitario”.
Contattata da Euronews, la lobby dell'industria alimentare europea, FoodDrinkEurope, non ha voluto commentare questi due casi. "Sono questioni di competenza dell'azienda interessata. Tuttavia, la sicurezza alimentare è una priorità per i membri di FoodDrinkEurope e continuiamo a lavorare con la Commissione europea, i partner della catena alimentare e altre parti interessate per garantire i più elevati standard di sicurezza", ha spiegato l'organizzazione nella sua risposta scritta.