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Alla Stranieri laurea su made in Italy

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Alla Stranieri laurea su made in Italy

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(ANSA) - PERUGIA, 16 LUG - L'università per Stranieri diPerugia propone un nuovo corso di laurea triennale, in Made inItaly, cibo e ospitalità. Un percorso formativo consideratodall'Ateneo "unico in Italia e fortemente innovativo". Il piano di studi unisce infatti - è stato spiegato in unaconferenza stampa - le opportunità, i contenuti e le finalitàdella classe di laurea in Scienze, culture e politiche dellagastronomia, recentemente istituita, e gli indirizzifondamentali della classe in Scienze del turismo. "È un nuovopercorso - ha detto il rettore dell'Università per Stranieri,Giovanni Paciullo - dove si cerca di definire un profiloprofessionale che abbia una dimensione dell'ospitalitàcomprensiva di tutti gli elementi identitari del made in Italy.Inoltre formeremo un operatore dell'ospitalità che non si occupadella semplice ricezione alberghiera ma che sappiacontestualizzare questa ospitalità nel territorio e nei beniculturali e paesaggistici".
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