ULTIM'ORA

Lettura in corso:

Nestlé promette barrette di cioccolato con il 40% di zucchero in meno


economia

Nestlé promette barrette di cioccolato con il 40% di zucchero in meno

Rendere lo zucchero meno zuccheroso: ci sta lavorando Nestlé, multinazionale come altre accusata di essere responsabile di comportamenti alimentari dannosi per la salute.

I suoi ricercatori avrebbero trovato un modo per modificare la struttura dello zucchero, riducendone del 40% la presenza nel cioccolato, senza modificare il sapore.

Una questione economica per Nestlé visto che sempre più Paesi hanno deciso di aumentare le tasse sugli alimenti con troppi zuccheri aggiunti, responsabili di varie malattie, come quelle cardiovascolari, obesità e diabete.

Ogni storia può essere raccontata in molti modi: osserva le diverse prospettive dei giornalisti di Euronews nelle altre lingue.

traduzione automatica

Prossimo Articolo

economia

Italia: prodotto interno lordo rivisto al rialzo, +1% su base annua