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Mais OGM: quali gli effetti di lungo periodo sulla salute? L’Autorità europea per la sicurezza alimentare sta per esprimere un parere preliminare su uno studio allarmante sulle cavie da laboratorio. Un rapporto che potrebbe allungare la durata dei test effettuati fino ad oggi. Ne abbiamo parlato con Paola Testori Coggi, responsabile della Direzione generale della salute dei consumatori alla Commissione europea.
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