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In crescita il prezzo del cioccolato

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In crescita il prezzo del cioccolato

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Tempo di Pasqua e quindi via con le uova di cioccolato. Se siete golosi, attenti al portafoglio perché, secondo uno studio, nel giro di due anni il cioccolato, sia fondente sia al latte, é salito di circa il 20%. In Belgio, terzo paese produttore in Europa, ogni famiglia consuma in media la somma di oltre 230 euro in praline e tavolette.

Un business che assume proporzioni gigantesche a Pasqua.

Come dice questa fondatrice di una società inglese Pasqua é un periodo assolutamente cruciale perché é in questo momento che tutti comprano qualcosa in cioccolata. L’importante è non perdere nessuna vendita. Con il giro d’affari realizzato a Pasqua siamo in grado di arrivare fino a dicembre

Il cioccolato inoltre é stato al centro di una lunga battaglia commerciale che visto la svizzera Lindet vincere la causa che la opponeva all’austriaca Hauswirth.
Oggetto del contendere e’ il coniglietto di cioccolato color oro.
Il gigante Lindt & Spruengli aveva accusato di plagio la piccola Hauswirth. Ora la Corte di Cassazione di Vienna ha
sentenziato che il coniglio austriaco assomiglia effettivamente troppo a quello
svizzero.