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E.coli: batterio trasmissibile da uomo a cibo

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E.coli: batterio trasmissibile da uomo a cibo

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In questo corso d’acqua a Francoforte, città più popolosa dell’Assia, è stato rilevato il ceppo di escherichia coli.

Un ruscello che dista poche centinaia di metri da una fattoria le cui foglie d’insalata erano risultate contaminate.

Intanto, i test di laboratorio hanno confermato il sospetto che il batterio sia trasmissibile anche da uomo a cibo.

“Abbiamo eseguito i test. In due o tre giorni avremo risultati più precisi – spiega il ministro degli Affari Sociali tedesco, Stefan Gruettner – Ma al momento non c‘è alcun pericolo rispetto a questa situazione”.

Restano stabili, intanto, le condizioni dei sette bambini ricoverati nel nord della Francia per un’infezione acuta da Escerichia Coli dopo aver mangiato hamburger surgelati della marca Steaks Country.

Un’ottava bambina con sintomi da contaminazione batterica è stata ricoverata a Lilla, ma non ha mangiato hamburger.

Le autorità francesi hanno confermato che il ceppo del batterio che ha colpito i piccoli è diverso da quello tedesco.