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Additivi alimentari: in 4 direttive più sicurezza, trasparenza e innovazione

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Additivi alimentari: in 4 direttive più sicurezza, trasparenza e innovazione

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Gli eurodeputati hanno messo ordine nelle norme sugli additivi alimentari. A livello europeo esistevano infatti già diversi regolamenti, che richiedevano però semplificazioni e un aggiornamento rispetto alle ultime scoperte scientifiche. Il parlamento europeo ha quindi approvato quattro direttive, che puntano principalmente ad aumentare la sicurezza per la salute dei consumatori, ma anche a spingere l’innovazione e la competitività nell’industria alimentare europea.

Rispetto alla bozza presentata dalla Commissione per l’ambiente, la salute pubblica e la sicurezza alimentare, gli eurodeputati, attraverso alcuni emendamenti, hanno imposto una maggiore trasparenza, hanno messo l’accento sul rispetto dell’ambiente e deciso che l’uso di additivi chimici sarà permesso solo se l’effetto desiderato non si può ottenere con sostanze naturali.